... καθώς ύστερα από πρωτοβουλία του ευρωβουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ Στέλιου Κούλογλου σε συνεργασία με ελληνικές Περιφέρειες και του γραφείου του ΕΟΤ BENELUX, δεκαπέντε σεφ από όλη την Ελλάδα παρουσίασαν ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα.
Σύκα από την Στερεά Ελλάδα, φιστίκια και ρετσίνα από την Αττική, φέτα από την Ήπειρο, σύγκλινο από την Κρήτη, κατίκι Δομοκού, φορμαέλα Αραχώβης, ροδάκινα Νάουσας, ρομπόλα Κεφαλονιάς, παρθένο ελαιόλαδο, μανούρι, ελιές, κάπαρη, μέλι, κεφαλογραβιέρα, ξινομυζήθρα, γιαούρτι στραγγιστό, ανθότυρο, χυλοπίτες, τραχανάς, κρασί, σταφίδες, ούζο και άλλα βρέθηκαν στα τραπέζια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.
Όλα αυτά προσφερόμενα από δεκάδες παραγωγούς από όλη την Ελλάδα σε εκατοντάδες κόσμου που προσήλθε στην εκδήλωση.
Οι σεφ, υπό τον συντονισμό του σεφ Μάνου Μακρυγιαννάκη από το εστιατόριο «Φίλεμα» των Βρυξελλών, παρασκεύασαν επίσης πολλές ελληνικές παραδοσιακές συνταγές για τους καλεσμένους.
Το παρόν στην εκδήλωση έδωσε και η υπουργός Πολιτισμού Λυδία Κονιόρδου.
Όπως τόνισε ο Στέλιος Κούλογλου, κατά την συνέντευξη Τύπου που πραγματοποιήθηκε πριν την εκδήλωση παρουσία περιφερειαρχών και αντιπεριφερειαρχών, οι οποίοι εκπροσωπούσαν τις περιοχές τους, η εκδήλωση εντάσσεται σε ένα πλαίσιο πρωτοβουλιών «που αναλαμβάνει το γραφείο μου κάθε χρόνο με σκοπό να αναδείξει τον ελληνικό πολιτισμό. Θέλουμε να δείξουμε το πρόσωπο της πραγματικής Ελλάδας έναντι των επιθέσεων που δέχθηκε τα τελευταία χρόνια και να δείξουμε όλους τους άξιους δημιουργούς που δουλεύουν κάτω από πολύ δύσκολες συνθήκες Φέτος η θεματική μας είναι τα προϊόντα ΠΟΠ, καθώς δεν υπάρχει μόνο η φέτα, αλλά και πολλά άλλα που πρέπει να αναδειχθούν».
«Η προβολή του ελληνικού τουριστικού προϊόντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ελληνική γαστρονομία», δήλωσε η διευθύντρια του γραφείου του ΕΟΤ BENELUX, που συνεργάστηκε για την οργάνωση της εκδήλωσης, Ελένη Σκαρβέλη, η οποία προσέθεσε μάλιστα ότι για τους Βέλγους η κουζίνα αποτελεί το τρίτο κατά σειρά κριτήριο για την επιλογή τουριστικού προορισμού.
Ο Μάνος Μακρυγιαννάκης δήλωσε ότι «δεν υπάρχει ελληνική κουζίνα. Υπάρχει ελληνική γαστρονομία. Σήμερα θα αποδείξουμε μαγειρεύοντας όλοι μαζί ότι υπάρχουν πολλές ελληνικές τοπικές κουζίνες. Κάθε μια από αυτές έχει το μεγαλείο της».
Οι εκπρόσωποι των Περιφερειών μίλησαν για τα τοπικά προϊόντα που παράγουν και την προσπάθεια προώθηση τους στο εξωτερικό. Ο περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης επέμεινε στην ανάγκη της ελληνικής παρουσίας στις διεθνείς εκθέσεις ώστε να γίνονται γνωστά τα ελληνικά προϊόντα και τόνισε την ανάγκη να βοηθήσει η Περιφέρεια την Ελλάδα «να αλλάξει σελίδα». «Η πιστοποίηση συμβάλλει στην ανταγωνιστικότητα», τόνισε εκ μέρους της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας ο περιφερειακός σύμβουλος Κωνσταντίνος Αποστολόπουλος, προσθέτοντας ότι «ο Περιφερειάρχης Κώστα Μπακογιάννης δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα».
«Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα πρότυπο εξαγωγικό και καταναλωτικό», σημείωσε ο Κωνσταντίνος Μητρόπουλος, αντιπεριφερειάρχης Αγρ. Ανάπτυξης Δυτικής Ελλάδος. Για «σύζευξη προϊόντων με ξενοδόχους και φορείς» μίλησε ο Κωνσταντίνος Αντωνιάδης, αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Ανατ. Μακεδονίας και Θράκης, ενώ ο Μανώλης Χνάρης, αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα Κρήτης, είπε ότι θέλουμε να περάσουμε το μήνυμα ότι η λέξη «Κρήτη» σημαίνει brand name. Στη συνέντευξη ήταν επίσης παρόντες η Γερακίνα Μπισμπινά, αντιπεριφερειάρχης Αγρ. Οικονομίας Κεντρικής Μακεδονίας, η Κωνσταντίνα Νικολάκου, αντιπεριφερειάρχης Πελοποννήσου και ο Ταξιάρχης Φαρμάκης, περιφερειακός σύμβουλος Αττικής που αναφέρθηκαν στα προϊόντα ΠΟΠ των περιοχών τους.
Πηγή φωτογραγιών: Στελιος Κούλογλου
dikaiologitika.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου